segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Pão de queijo frito

Polvilho doce: 1 copo e + 2 colheres de sopa
Ovos: 3 unidades
Fermento em pó: 1 colher de sopa
Queijo Minas meia-cura ralado: 400 gramas

Misture: o polvilho, os ovos, o fermento e o queijo – tem que formar uma massa.
Aqueça o óleo onde os pães serão fritos.
Faça as bolinhas com uma colher pequena.
Frite até dourar. Retire do óleo, escorra no papel toalha e sirva.

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