sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Bolo salgado

2 copos americanos de farinha de trigo
1 copo americano de óleo
1 copo americano de leite
1 colher de chá de fermento em pó
3 ovos
1 colher de chá de sal
Recheio
1 lata de seleta de legumes
1/2 copo de azeitonas verdes em rodelas
1 tomate sem sementes, picado em cubinhos
Orégano desidratado a gosto

Bata a massa no liquidificador. Despeje numa bacia grande de plástico e misture a seleta de legumes, as azeitonas, o tomate e o orégano, mexendo com uma colher de pau.
Despeje numa assadeira untada e enfarinhada e deixe assar até dourar e o palito sair seco. Corte em pedaços e sirva.

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