terça-feira, 4 de maio de 2010

Bolo de carne

1 kg de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
1 colher de chá rasa de sal

Amasse bem com as mãos até ficar bem misturado.
Abra essa massa sobre a tábua e recheie com algumas fatias de mussarela (opcional). Cuidado para não deixar nem um pedaço do queijo exposto, caso contrário ele derrete e escorre pela assadeira.
Enrole, formando o "bolo" (pode ser mais compridinho ou no formado da assadeira).
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por meia hora. Tire o papel alumínio, deixe dourar por mais dez minutos e sirva.

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